| Culatello di Zibello selezione Cocchi con gnocco fritto | € 16,50 |
| Trota in carpione | € 18,00 |
| Baccala cotto a bass temperatura, con Beur Blanc e salsa al prezzemolo e lime | € 17,00 |
| Cocktail di gamberi | € 14,50 |
| Antipasto del Murett ( Petali di storione affumicato con crostini , burro alle erbe fini, trota in carpione e caviale di trota salmonata su coulis di pomodorino rosso e gocce di prezzemolo | € 16,50 |