Birre

Birrificio San Gabriel   AMBRA ROSSA     0,50 cl       5,5% vol                                          Colore rosso ambrato con schiuma persistente ,delicati sentori caramellati e vegetali , corpo rotondo e maltato in sintonia del nobile amaro del radicchio, lievemente frizzante , retrogusto erbaceo e morbido.   Abbinamenti : carni bianche , selvaggina , formaggi a pasta molle eccezionale con il pesce

 Birrificio San Gabriel   ESPORTAZIONE IPA          0,50 cl          7,5%  vol                          Colore oro antico , con schiuma fine e persistente.     I pregiati luppoli utilizzati donano all'olfatto spiccate fragranze floreali e fruttate .   Il corpo è rotondo deciso nei toni dell'amaro ed esprime fragranti aromi di lieviti freschi e agrumi.   Abbinamenti :  Carne alla brace, formaggi erborinati , selvaggina .